夕阳渐西下,余霞散成绮,
将天边印染成一幅绝美的画作,
经过一天忙碌的家人陆续来到【宴春风】餐厅,
以美食犒赏自己的味蕾。
余晖穿过玻璃窗,照在餐桌上,
松露酿淮山、茶香肉、脆皮虾,
还有农场新摘番茄、青瓜……食物的香味弥漫,
不由让人心里涌起大快朵颐的期待。
▲【宴春风】餐厅实拍
经过桃李春风精心改造的【宴春风】餐厅,
自去年运营至今,
每日为小镇家人提供一日三餐,
用心料理的食物,
不仅带给家人味蕾的享受,
亦是内心温暖的回归。
▲【宴春风】餐厅实拍-呛味鲜虫草花
走进【宴春风】餐厅,
处处显得优雅而别致,
简洁大气的桌椅,四人一组,六人一行,
间或点缀的蓝色花瓶,绣球花束以及精致饰物,
让用餐更多一份浪漫情怀。
▲【宴春风】餐厅实拍
桃李春风对诗意生活的关注,往往隐藏在细节里,
有公共用餐区的温馨,也有私密包厢的雅致,
一间名为“自在”,一间且称“安然”,
将日常生活的悠然自在都镌刻在此。
家庭的聚会,朋友的欢庆,
美好的生活在这个独立的空间呈现。
▲【宴春风】餐厅实拍
将光与风景引入餐厅,
是【宴春风】餐厅的亮点之一。
餐厅四周青山流翠,蓝天白云,
透过大面的玻璃窗,
将窗外风景定格成一幅天然画作,美不胜收。
傍晚时分,清风习习,不妨移步露台,
就着这春日馈赠的美景,
享用一份主厨精心烹煮的食物,
将唇齿间的滋味流淌成诗。
▲【宴春风】餐厅实拍
除了打造用餐区的空间之美,
让风景成为用餐时的佐料外,
【宴春风】餐厅的膳食搭配,可是大有学问。
中华民族自古以来就是民以食为天,
博大精深的烹饪技巧、
医食同源的养生之法一直祖辈相传,
所以美食文化的精髓不仅在于色香味俱全,
亦在于孔子所说:“食不厌精脍不厌细”的养生之道。
▲【宴春风】餐厅实拍-脆皮沙拉虾
饮食,是人体从外界环境吸取营养与能量的主要途径,
明代医学家李时珍说:“饮食者,人之命脉也”。
桃李春风【健康小屋】的营养师们
与【宴春风】餐厅的大厨们一起,
共同制定符合家人营养所需的每日健康食谱,
既兼顾了美味,
又考虑到每日人体所需的蛋白质、脂肪、
矿物质、维生素等营养均衡。
家人的健康,
就落实到这看似简单却极为科学用心的一日三餐里。
▲【宴春风】餐厅实拍-黑松露酿淮山
据【宴春风】餐厅的主厨介绍,
日常三餐推出的菜单,
在食材的选择上也极为讲究,
一切食材都需合乎时序,
遵循自然生长规律,
力求从舌尖到身体满足家人的营养需求。
▲【宴春风】餐厅实拍-青柠脆肉
什么样的美食才能让小镇家人永远也吃不腻?
【宴春风】餐厅的菜系一直用心追求多样化,
地道的闽南菜、长泰本地特色菜、
精致的杭帮菜还有主厨的私房美味等等,
让挑剔的口味都能得到满足。
当然更重要的是合乎季节的新鲜食材,
才能烹饪出家人眷念的私房美味。
▲【宴春风】餐厅实拍-油醋水云丝
春天的馈赠—油醋水云丝
选取当日采摘的芥蓝、胡萝卜,
以精致的刀工切成丝,白绿之间点缀一点红,
清新爽口,如同春日风清,
草木萌动,生机勃勃。
▲【宴春风】餐厅实拍-风情酱肉
故乡味道“风情酱肉”、私房美食“茶香肉”、
还有来自杭州的泡藕尖、熨帖肠胃的“红豆粥”……
在【宴春风】餐厅,食物变成生活的乐趣,
成为小镇家人温暖的记忆。
▲【宴春风】餐厅实拍-茶香肉
【宴春风】餐厅
不仅为小镇家人用心做好一日三餐日常料理,
作为小镇多元化服务配套之一,
也为家人提供一个情感归属的地方,
浓浓的邻里之情,温馨的家人时光,
在食物诱人的香味中,愈加美好。
趁着春光明媚,鲜嫩的果蔬已然成熟,
正是家人呼朋唤友品赏美食的好时机。
【宴春风】餐厅精选春季食材,
精心准备一场“春日宴”,
诚邀小镇家人共聚桃李,赴一场春日之约。
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