复活节前的40天

是英国传统节日“四旬斋”的第一天

这一天，英国王室贵族们会在上帝面前真诚祈祷

而贵族的厨师们会用鸡蛋和黄油

制作出香美的Pancake以供贵族食用

随着日不落帝国的荣耀遍布全球

Pancake也被英国带往了世界各地

现在，全世界各大菜系都能找到它的身影

墨西哥软饼tortillas、印度烤饼chapati……

20世纪百年的时光里

世界各地的厨师对Pancake不断的改进与创新

盖子，香草美匙餐厅创始人

一个怀揣精致生活态度的美食家

再次在传统Pancake的基础上

融汇东西方美食精粹

改进出口味独特的夏日水果Pancake

一经问世，惹得食客纷至沓来

成为了餐厅的一道压轴大菜

如今，在百督府的会所

盖子会将这道美食的秘密分享

从食材的选择，到火候的把握

每一个环节，盖子都会细细讲来

长幼齐聚，这将又是一次温馨的陪伴

父子携手，共同探究一道美食的奥密

2017年8月6日

百督府携手盖子

诚邀世家同聚百督府

长幼齐心手作一份Pancake

让这个周日的下午充满暖意

Pancake的香醇，是流年里深藏的款款深情

细细品尝，家族的故事就在食物馥郁的香气中传承

一口岁月悠然，珍藏世族的家风传承

盖子

香草美匙餐厅创始人

“盖子和他的朋友们”烹饪节目主持人

被誉为“融合料理型男”

盖子，集厨师、美食玩家于一体的美食家

擅长西式、日式、中式烹调方式相结合的融合料理

与其说盖子是一个大厨，不如说他是一个玩家

他是在玩美食，天马行空甚至有些肆意妄为

盖子将香草、花卉与家常食材相结合

通过特殊的调味和精美的摆盘，赋予了食材不一样的生命

少食多餐，细致摆盘，精致生活是他追求的饮食态度

百督会会员所需

只要地球上合法的事

我们都会想办法满足

活动内容：亲子料理课堂 | 夏日Pancake手作

签到时间8月6日15:00-15:30

活动时间8月6日15:30-17:30

活动地点  鼓楼/梅峰路166号 百督府会所

百督府专线：8730 3333

百督会专线：180 6506 3753