真正的美味,是除去所有赞誉后,一口吃下去,最寻常又最入心的惊喜。
在三万英尺的高空飞行,一路风尘仆仆,何不用美食温暖疲惫的心?越来越多米其林大厨进驻高级精品酒店,空中飞人平稳落地,换身好衣服下楼,就有美食在等待。
英国牛津四季农庄酒店
四季农庄酒店坐落在风景如画的牛津达米尔顿村中,酒店内最知名的就是顶级名厨雷蒙德·布兰克Raymond Blanc掌勺,保持了28年米其林二星评级的餐厅,他亲手种植、占地超过80亩的蔬菜园里有多达90种蔬菜和70多种香料。
上乘鳎沙和蟹肉的鲜美相互交融,配上格乌兹塔明那的特制酱料,让人欲罢不能。布兰克独创的薄荷芒果汤和巧克力软糖配开心果冰激淋,则是百吃不腻的招牌甜品。
意大利佛罗伦萨圣十字酒店
菜单严格按照每三个月做应季调整,鲜活农产品每天购自400米之外的历史悠久的Sant'Ambrogio集市,种种苛刻的要求,是这家远赴盛名的餐厅秘密所在,这是与酒店同在一个楼的米其林三星餐厅——Enoteca Pinchiorri,传统托斯卡纳烹饪法,还拥有欧洲最大的酒窖,在倒时差的旅行途中,一场活色生香的party也不在话下。
法国巴黎香格里拉酒店
外裹芝麻罂粟子糖衣,加茴香后在铁板上烤制而成的“鹅肝酱伴牛乳糖黑鲈”是餐厅内最受欢迎的菜式之一,这是法国唯一一家有两个餐厅获星的酒店。米其林二星餐厅 L'Abeille提供的“招牌蓝色龙虾”是绝对不能错过的舌尖诱惑,如果想在异乡尝到美味的北京烤鸭,酒店内的香宫餐厅也能提供相当地道的星级中餐!
瑞士凯宾斯基德班大酒店
对于老饕们来说,凯宾斯基德班酒店是在路上的不二选择,它共有6间餐厅,其中Les Saisons餐厅在吃货们奉为圭臬的美食圣经Gault Millau指南上获得15分(满分20),并且拥有全瑞士最好的早餐(用餐画面自行脑补中)。在这里,你可以充分体会到圣莫里茨的热情好客,一份精心的早餐,就能犒赏一天的好心情。
在路上,在那些看似行色匆匆的旅途中,藏匿着让人欲罢不能的风物
在福州,在东二环泰禾广场凯宾斯基酒店,惊喜同样不期而遇
堪比米其林的顶级餐厅,不必远行,下楼就能品尝
Yunge Grill 云阁扒房:置于酒店顶层的法式餐厅,带有一处户外烧烤露台
百米高空之上,仰望无限星空,领略经典法式海鲜大餐
K Coffee 凯仕餐厅:全日制高端自助餐厅
敞开肚皮,吃定大牌,满足老饕们挑剔的味蕾
三熹堂茶室:乾隆皇帝三希堂概念的传统茶室
茶香袅袅,琴音悠悠,不动声色敲定一笔大生意
普拉那现酿啤酒坊:德意志风情空运至榕
邀上三两好友,觥筹交错好不痛快
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